Que d'éloges sur La Part Des Anges, ouvert voilà déjà presque deux ans ! Un endroit qui est devenu le restaurant hype et incontournable du quartier des Cordeliers, à Albi. Au quatrième étage du théâtre des Cordeliers, il vous faudra grimper une centaine de marches ou prendre l'ascenseur avant de pouvoir déjeuner dans cette grande salle avec vue à 250° sur la ville, toutefois malheureusement grillagée. Un côté Art déco avec cette ombrière dont on se serait bien passé. La déco, à l'esprit bistrot chic, est des plus contemporaines : mobilier design en PVC laqué, tons gris et orange, culs-de-bouteille aux murs, luminaires et bar arrondis... On se croirait presque sur un yacht ! Dans l'assiette, c'est raffiné et original. Le menu dégustation « Atelier du Vin » est agréable, les plats et les vins s'accordent harmonieusement. Le personnel est décontracté, professionnel et aux petits soins. La cuisine y est goûteuse, assaisonnée comme il se doit, un vrai délice. Les bouteilles exposées sur les murs font office de carte des vins. L'endroit est également appréciable l'après-midi pour boire un thé ou mieux, en afterwork pour déguster champagne et cocktails dans ce magnifique établissement.
Avis des membres sur LA PART DES ANGES
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Bonne fin de journée
![Doesn’t M.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar15.jpg)
Gravelax honnête, plat pêche du jour fade, dessert passion très bon.
Service agréable.
De là à revenir… il y a certainement de meilleures adresses pour ce type d’offre culinaire et cette gamme de prix à Albi. Peut-être en été pour un apéro sur le toit-terrasse.
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Accueil agréable, entrée & côte de boeuf excellente et une superbe vue