ALCHIMY
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant proposant une cuisine raffinée dans un agréable cadre à Albi.
"La cuisine est un art, un art de vivre" disait le peintre Toulouse-Lautrec. Et ça l'Alchimy l'a bien compris. Dans un ancien immeuble Art déco imaginé par Léon Daures dans les années 1920, l'équipe de l'établissement sert de belles assiettes sous une verrière lumineuse. En cuisine, la carte marie la tradition aux produits locaux de qualité. Les plats sont raffinés et savoureux : cochon du Tarn confit avec son jus corsé au miso, truite des Pyrénées en gravelax, gnocchis maison à la truffe noire et crème de parmesan, cappuccino de fraise au thym… On adore !
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Avis des membres sur ALCHIMY
4.3/5
33 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Camille R.
Visité en novembre 2023
Très bonne expérience, un accueil chaleureux et les plats sont incroyablement bons très bonne adresse
Mathieu V.
Visité en novembre 2023
Très bon restaurant avec des plats excellents, un service impeccable et une ambiance agréable dans un très beau décor !!
Mention spéciale pour les gnocchis à la crème de parmesan et de truffe ainsi que le chou tradition et son caramel au beurre salé ????
Mention spéciale pour les gnocchis à la crème de parmesan et de truffe ainsi que le chou tradition et son caramel au beurre salé ????
Helene B.
Visité en novembre 2023
Très bel hôtel avec une magnifique chambre
Situation idéale en plein centre.
Le repas du soir et déjeuner excellent !
Le personnel à l’écoute et agréable !
Un très bon moment.
Situation idéale en plein centre.
Le repas du soir et déjeuner excellent !
Le personnel à l’écoute et agréable !
Un très bon moment.
Visité en novembre 2023
We had an amazing dining experience here. The food was amazing. New to my palette. And i really loved their wine choice. Would definitely return.
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ALCHIMY propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
ALCHIMY compte 33 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de ALCHIMY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ALCHIMY en cliquant ici
ALCHIMY se situe au 12, place du Palais , 81000 Albi
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L'équipe de l'Alchimy