LA FERME DE LA TRUFFE
Archéologie / Artisanat / Science et technique
2024
Recommandé
•
2024
Ferme spécialisée dans la truffe, la noix, le cochon noir gascon et l’agneau du Quercy Label Rouge, chambres d’hôtes sur place.
Profitez des visites de la truffière, des démonstrations de cavage et d'une dégustation. Vous pourrez acheter des truffes en verrines ou bocaux, des huiles, des vinaigres, des moutardes, des livres, et depuis cette année les terrines de campagne de cochon noir de la ferme. Celle-ci est aussi spécialisée dans la noix, le cochon noir et l'agneau du Quercy label Rouge. Delphine vous accueille dans ses chambres d'hôtes et au restaurant, ou pour des randonnées 4x4 à la découverte de la truffe et pour des banquets paysans au brasero en musique les mercredis soirs d'été.
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Avis des membres sur LA FERME DE LA TRUFFE
4.6/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
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Questions fréquentes :
LA FERME DE LA TRUFFE propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
LA FERME DE LA TRUFFE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LA FERME DE LA TRUFFE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA FERME DE LA TRUFFE en cliquant ici
LA FERME DE LA TRUFFE se situe au Pouzols , 46600 Cuzance
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Je commence par le positif: la vue est superbe, le coin est calme, la petite terrasse est mignone, le personnel est tres souriant et accueillant.
Le négatif: personne ne nous demande ce que l´on veut et on vous sert directement la formule à 30euros; ce que nous ne voulions pas. "Mise en bouche truffé" un bout de baguette de supermarché avec du beurre truffé, qui n´avait que le goût de beurre...Nous commandons juste une omelette a la truffe. Arrive une énorme assiette avec salade arrosée d´huile de noix ( je deteste ça et on ne m´a pas prevenue avant) tomate cerise un rocamadour et une petite omelette 2 œufs avec des petits et gros morceaux de truffe. Seulement la truffe n´avait aucun goût, j´ai goûté plusieurs morceaux sans omelette, rien, juste un petit gout de terre... J´ai l´habitude de la truffe du perigord avec sa subtilité et ses arômes, mais là RIEN.... et pour un prix un peu élevé... j´ai juste mangé l´omelette et le fromage. Pour 20 euros c´est un peu cher!!!! Et pour couronner le tout, nous avons eu du mal à digerer l´apres-midi et le soir avons même eu de l´inconfort intestinal (je vous passe les détails) Bref pour nous c´était vraiment un attrape-touriste hors de prix...
Visite de la truffière un peu longue pour les enfants, notre guide se perdait dans ses mots (sans doute trop de choses à dire sur cette culture qui le passionne) mais du coup les enfants (et ados) présents ont vite décrochés..
Elle se poursuit par le repas à la ferme auberge très bon et très copieux et axé sur la truffe mais aussi qui permet aussi de découvrir le rocamadour une autre spécialité locale.
Elle se termine par un brin de causette avec Delphine la patronne au moment de régler l'addition.....
Nous recommandons vivement ce lieu si vous avez envie de passer une bonne journée pour des prix très corrects.
Produits frais, assiette garnie, et surtout le goût de la truffe de partout, et on la voit très bien ????
Toujours un accueil chaleureux.
Bref n'hésitez pas ????