2024
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A Moirax, l'étoilé Benjamin Toursel propose une cuisine de haute voltige où il magnifie la gastronomie dans ce petit coin de Gascogne.
L'étoilé Benjamin Toursel magnifie la gastronomie. Quelle symphonie culinaire dans cette auberge décorée idéalement pour compléter l'ouvrage du Chef ! Les intitulés vont de pair. Asperges blanches en copeaux, lait de poule au fruit de la passion, huile de vanille, yaourt d'asperges et miso noisettes. Voile de lait, concentré de truffes, jaune d'œuf coulant et sarrasin. En plat, foie gras poêlé, bouillon de crustacés et poutargue. En dessert, tartelette coco yuzu confit d'agrumes. Le service de son épouse Agathe finit d'apporter une touche éclatante. Du grand art.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AUBERGE DU PRIEURÉ
Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 80 € à 98 €. Formule du midi : 39 €. Vin au verre. Terrasse.
Message du propriétaire
restaurant gastronomique Agen
Nichée sur les hauteurs du Lot-et-Garonne, à deux pas d’Agen l’Auberge Le Prieuré vous accueille dans son village de Moirax. Au cœur du Lot-et-Garonne, à mi-distance de Bordeaux et Toulouse, l’auberge de Benjamin et Agathe Toursel vous donne rendez-vous avec une gastronomie sensible et lumineuse. Le restaurant gastronomique l’Auberge Le Prieuré est situé à proximité de l’autoroute A62.
Nos offres et services
Avis des membres sur AUBERGE DU PRIEURÉ
Questions fréquentes :
Merci à toute l'équipe pour l'accueil. Mention spéciale à Lucas pour sa bonne humeur et son service.
Nous leur avions donné carte blanche : ils nous ont ravis avec un saumon extraordinaire (de l'avis de tous les invités) et des terrines de foie gras délicieuses ( avis partagé par tous, et en 1er lieu par la mariée).
Bravo à vous et encore merci pour votre gentillesse.
Marie &.Cyril