2024
Recommandé
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2024
Matthew Bayliss insuffle un vent de modernité sur les grands classiques de notre répertoire gastronomique avec créativité.
Le restaurant s'offre une nouvelle vie sous la direction du chef britannique Matthew Bayliss et sa compagne Cassandra Potier. En s'appuyant sur une carte élaborée à base de produits du terroir de qualité, comme le porc noir de Bigorre et l'agneau des Pyrénées, Matthew réinterprète avec créativité et passion les classiques de la gastronomie française. Ayant été formé par des chefs étoilés, son expertise se reflète dans les plats soigneusement présentés alliant tradition et modernité. Le restaurant accueille ses convives dans un cadre charmant et décontracté.
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Avis des membres sur L'AMBROISIE
4.4/5
54 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L'AMBROISIE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'AMBROISIE compte 54 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'AMBROISIE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AMBROISIE en cliquant ici
L'AMBROISIE se situe au 48, rue Abbé-Torné , 65000 Tarbes
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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Une qualité des plats remarquable, un service parfait. Je recommande vivement.
Merci pour ce bon moment.