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Conserverie offrant une carte de vins et de spiritueux, des tapas surprenantes
Comment faire évoluer sans cesse les concepts ? Prenez une ancienne librairie ésotérique. Transformez-la en conserverie spécialisée en procédés de fermentation. Soyez inventif, et ouvrez vos propres envies à celles des autres, en écoutant l'air du temps. C'est l'histoire de ce restaurant raffiné à l'atmosphère très intimiste qui vous propose un menu unique autour de huit déclinaisons. Il évolue toute l'année, selon la saisonnalité et ce procédé de trnasformation. Côté flacons, la carte des vins et des spiritueux s'intéresse aux artisans de cet art du vivant. Au choix, plus de 300 références. La Conserverie va vous séduire. Une adresse que le Futé a plaisir à vous glisser à l'oreille...
Avis des membres sur LA CONSERVERIE
Le meilleur restaurant de ma vie, a ce jour. C'est avec plaisir que je le recommanderai autour de moi. Je viendrais tester la nouvelle carte.
Un sans faute.
Les plats sont divin, le personnel et le service est formidable et l'acoord des vins est parfait!
Je recommande ++
Merci ????
Une équipe hyper sympathique et dynamique, dans un lieu plein de charme, dans l'assiette des propositions originales, avec des saveurs équilibrées et surtout délicieuses !!!
Rapport qualité-prix très très intéressant au vu de la qualité des plats proposés !
En bref, on a passé un super moment et on y reviendrait volontiers lors du prochain changement de menu !!! Un grand merci à toute l'équipe !!