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Maison proposant une cuisine traditionnelle du terroir, un menu du marché et des spécialités braisées au feu de bois.
Quartier des Carmes, dans le décor chaleureux et raffiné d’une maison de capitoul, la Cendrée est une valeur sûre pour qui apprécie la cuisine traditionnelle du terroir. À l'heure du déjeuner, un menu du marché permet de profiter au mieux des produits de saison. Le soir, Florian, Audrey et Thomas vous mitonnent une carte qui met à l'honneur les spécialités braisées au feu de bois ! Ainsi, après un œuf parfait au shitaké et à la noisette, ou un millefeuille d'igname, savourez l'une des pièces à l'ardoise (elles varient selon les arrivages), savamment travaillées dans la spectaculaire cheminée ! Les produits, haut de gamme, sont commandés auprès des meilleurs fournisseurs toulousains.
Avis des membres sur LA CENDRÉE
Accueil chaleureux
Merci
Cuisson à la cheminée.
Cuisine de qualité.
(Avis d'origine)
Si aneu a Toulouse no us podeu perdre anar a dinar en aquest restaurant. Amb el menú de 20 € menges plats elaborats incloses les postres .Tot boníssim. Servei molt ràpid i atent.Recomanable 100%.
A découvrir
Je n’ai pas mis 5* car je trouve néanmoins que les tables sont très proches les unes des autres ce qui fait crée beaucoup de brouhaha, c’est dommage… mais c’est tellement bon qu’il faut de la place pour tout le monde ! ????