SAZIO
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Restaurant italien proposant une carte resserrée de plats traditionnels italiens et de saison, des pizzas.
Dans le quartier des Carmes, ce restaurant italien qui fleure bon la Toscane vous accueille dans deux salles : l'une à l'étage, l'autre dans la cave voûtée typiquement toulousaine. Dans une atmosphère intime et feutrée, les maîtres de maison vous proposent une carte resserrée, totalement pensée autour des traditions culinaires italiennes et variable au gré des saisons : antipasti de charcuterie ou de légumes, salade de poulpe mariné à l'huile d'olive, tagliatelles aux cèpes et foie, risotto aux gambas, gnocchis au jambon de Parme, escalope de veau à la milanaise... Et les pizzas, me direz-vous ? Elles n'ont pas été oubliées : entre les pizzas rouges (sauce tomate maison), les pizzas blanches (à la crème fraîche) et les calzones, près de vingt-cinq recettes vous attendent ! Un dessert ? Panna cotta aux fruits rouges, carpaccio d'ananas ou encore la spécialité : le tiramisù maison.
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