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Bistrot à la mode japonaise offrant une carte contemporaine et un menu japonais traditionnel.
Un bistrot à la mode japonaise vient d'ouvrir tout près de la place du Capitole. Tout en longueur avec la cuisine en guise d'accueil, épuré et rustique dans le choix de ses matériaux, pour ne pas détourner le regard de l'esthétique des vaisselles noires révélant les coloris des mets joliment dressés. Une réussite pour Aiko qui joue la carte contemporaine, avec sa cuisine fusion, et cosmopolite puisque les assiettes se partagent autour de recettes du monde, et de formules tapas inspirées de Barcelona. Vous l'aurez compris, sous le soleil levant, un soleil teinté de Méditerranée ! Au menu, du japonais traditionnel, des salades, des ceviches et des tartares. Le Futé souhaite longue vie à Aiko.
Avis des membres sur AIKO
Niveau restauration :
Nous sommes partis en ayant encore faim (Comptez 2 plats par personne minimum) ça peut vite devenir cher..
Pour s'excuser de l attente, la serveuse nous a gracieusement offert des mochis glacés...mais pas terribles malheureusement ( contour dur et friable au lieu d'être moelleux)
(Traduit par Google)
Petit endroit absolument excellent, restaurant fusion fantastique! Tout était incroyable. Même les choses les plus simples comme le riz sont exécutées à la perfection.
L’accueil et le service est également très chalereux.