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Bistrot à la mode japonaise offrant une carte contemporaine et un menu japonais traditionnel.
Un bistrot à la mode japonaise vient d'ouvrir tout près de la place du Capitole. Tout en longueur avec la cuisine en guise d'accueil, épuré et rustique dans le choix de ses matériaux, pour ne pas détourner le regard de l'esthétique des vaisselles noires révélant les coloris des mets joliment dressés. Une réussite pour Aiko qui joue la carte contemporaine, avec sa cuisine fusion, et cosmopolite puisque les assiettes se partagent autour de recettes du monde, et de formules tapas inspirées de Barcelona. Vous l'aurez compris, sous le soleil levant, un soleil teinté de Méditerranée ! Au menu, du japonais traditionnel, des salades, des ceviches et des tartares. Le Futé souhaite longue vie à Aiko.
Avis des membres sur AIKO
Je recommande sans réserve !
La cuisine est évidemment excellente et franchement, on y retournera les yeux fermés et le reste grand ouvert près à recevoir !
Merci à vous de faire vivre des lieux comme ça !
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Service de très bonne qualité, la responsable et son équipe aux petits soins et à l'écoute de nos attentes ( allergies) et personnalisation de nos plats.
Une explosion de saveurs en bouche de l'entrée au dessert et un plat tres raffinés. Un endroit incontournable pour les toulousains mais aussi pour nos touristes.
Merci encore, on reviendra