2024
Y aller et contacter
Adresse offrant une cuisine d'inspiration outre-Atlantique revisitée et une carte de viandes au choix.
C'est le retour du Carson en version City sur la place Olivier – après la fermeture du Bistro Régent – face à l'adresse ouverte il y a trente-cinq ans. En complément du Carson Ice Cream et du Carson Sept-Deniers, on vit ici à la mode américaine. Une déco à mi-chemin entre un saloon et un diner de la route 66 ! Plancher de bois, juke-box et enseignes lumineuses 100% US : on y croit ! Au menu, de copieuses assiettes d'une cuisine d'inspiration outre-Atlantique, parfois revisitée à la mode occitane : demi-coquelet pané, foie gras, entrecôte de bison mais aussi chili con carne… La carte des viandes offre un large choix. De généreuses salades composées sont proposées. Une adresse incontournable !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CARSON CITY
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 23h. Service continu. Menus de 15 € à 32 €. Accueil des groupes. Terrasse. Animations. Concerts de jazz le mardi et de blues le jeudi.
Message du propriétaire
Avis des membres sur CARSON CITY
Je suis un client très habitué et je peux vous dire que de l’accueil à la cuisine , TOUT EST PARFAIT !
C’est généreux . Vous ne pouvez pas partir en ayant faim.
J’ai depuis peu commandé sur uber eat… et le service est parfait également .
Je me suis permis de demander une sauce roquefort.. que j’ai eu!
Merci mille fois!
Jayzonn
Questions fréquentes :
Merci aux patrons