Retour à la fiche établissement LE COLOMBIER

Avis des membres sur LE COLOMBIER

4.4/5

58 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Thierry L

Visité en septembre 2022

Tout est très bien : des plats traditionnels ( cassoulet ) qui sentent bon le terroir et les produits frais sélectionnés pour leur qualité, une convivialité qu'on ressent dès l'arrivée, des prix raisonnables par rapport à la qualité.
La salle n'est pas très grande : pensez à réserver

Thibaut A

Visité en septembre 2022

Excellent restaurant de qualité ! L'ambiance est top, le service impeccable et surtout ils sont aux petit soins. L'une des très bonnes adresse à Toulouse

Florence L

Visité en août 2022

Décevant et service beaucoup trop long malgré la gentillesse de la serveuse!
Nous n ’y retournerons pas!!

Bernard C

Visité en août 2022

Il y a 3 ans j avais été déçu par un cassoulet très liquide pas du tout apetissant mais samedi tres bonncassiulet serveuse a adorable patron sympa le chef cuisinier a du changer
Moins 25 euros grâce à The Fork
Un bon moment

Alexandre K

Visité en août 2022

Restaurant avec décoration très sympa
Un cassoulet délicieux comme le reste du repas
Et la serveuse la plus agréables souriante et disponible au petit soins pour c est client
A faire absolument si vous passez à Toulouse

Smery L

Visité en juillet 2022

Belle expérience culinaire. Le propriétaire et la serveuse sont d'une grande amabilité. Service et repas top. A refaire.

Pascal L

Visité en juin 2022

Très bon accueil, la serveuse très sympathique et à la fin le chef est passé nous demander si tout allait bien. Vraiment très positif ! Nous avons pris un Cassoulet. La maison est réputée pour çà.

Carole g

Visité en juin 2022

Merveilleux ris de veau
Patron sympathique et personnel au top
Bien placé près de la place du capitol.
Bon choix dans le menu et la carte. Prix un peu haut mais cela vaut la qualité.

Xavier P

Visité en juin 2022

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. La cuisine est excellente, le service impeccable. Petite bougie pour l’anniversaire de mon épouse, de très bons échanges avec le patron ( armagnac, cigare). Nous recommandons vraiment cet établissement pour les amoureux de la cuisine traditionnelle. Mention spéciale pour le service qui a été vraiment sympa. Nous reviendrons encore et encore.

Marie-Line D

Visité en juin 2022

Très bonne cuisine du terroir. Un cassoulet fait avec de l’oie selon la recette de Monsieur le colombier, créateur du restaurant en 1902.
Accueil et service chaleureux, discret et attentif à notre confort. On se sent chez soi, un soir de fête lorsqu’on invite des amis. A noter une magnifique fresque de Gargantua, classe au patrimoine culturel de la ville de Toulouse.
Pour finir, l’accessibilité et la gentillesse du « patron » , toujours prêt à partager son histoire et sa passion pour l’univers de la restauration et le savoir-faire culinaire de la « patronne ».. Ne touchez à rien, On reviendra et on invite les lecteurs de ce post à aller chez vous.

Caroline B

Visité en mai 2022

Ravis de cette expérience, le repas était délicieux & le personnel aux petits soins ! Nous recommandons vivement cette adresse

Robert B

Visité en mai 2022

Très bon rapport qualité/prix. Service sympathique et prévenant. Excellente cuisine (avec une mention spéciale pour le cassoulet). A recommander

Virginie W

Visité en avril 2022

Belle trouvaille en-dehors des quartiers bondés de Toulouse, cet établissement est connu et reconnu dans la ville. Restaurant avec une cuisine généreuse et de tradition, un service efficace et sympathique. Nous le recommandons vivement.

Jean Claude D

Visité en avril 2022

Bel accueil, excellente cuisine, accord vins très bien conseillé.
Patron baroudeur à connaître, pour une belle rencontre faite de simplicité et d’authenticité.

Cyrille O

Visité en avril 2022

Bonne adresse. Repas et service parfaits.

Eric K

Visité en mars 2022

Excellent repas, le foie gras au figue est tout simplement le meilleur que j’ai mangé jusqu’ici. Le service est rapide, souriant et sympathique.

Laurence M

Visité en mars 2022

Très belle découverte de ce restaurant traditionnel régional
Cuisine excellente
Accueil chaleureux
Très beau décor.
Le meilleur cassoulet toulousain à ce jour.

Emeline L

Visité en mars 2022

Alors que certaines critiques ne lui étaient pas favorable, nous avons quand même franchi la porte de ce restaurant pour y goûter son Cassoulet. Et nous avons bien fait. L'accueil y fut très sympathique, avec des notes d'humour tout au long de la soirée. Le repas fut servi rapidement et la qualité du Cassoulet tout à fait satisfaisante. Un bon goût d'ail qui ne laisse aucun doute sur le fait maison.
Nous avions pris 2 menus terroir et 2 Cassoulet en plat unique. Surprise, un des membres du personnel nous a offert un dessert à partager pour accompagner les deux desserts du menu terroir alors que nous n'en avions pas commandé en sus. Très belle attention.
De surcroît, la croustade aux pommes est succulente.
La salle, décorée à l'ancienne apporte un cachet non négligeable. On se sent bien dans ce restaurant.
Belle expérience.
Merci encore à l'équipe pour vos attention.

Denis B

Visité en mars 2022

Malgré le temps qui passe le Colombier reste certainement un lieu a ne pas manquer pour deguster une cuisine Toulousaine au TOP

Christine D

Visité en février 2022

Une belle découverte.
Tous les convives étaient ravis. Ils ont apprécié
l’originalité du cadre, la gentillesse du patron et la bienveillance des serveuses.
La cuisine est recherchée et réussie.
L’ambiance est agréable, on s’y sent comme chez soi.
Un agréable moment à renouveler, surtout avec des invités qui découvrent notre région.

David l

Visité en février 2022

Les produits sont bon, le cassoulet est bien préparé , le service est correct de quoi passer un moment agréable.
La croustade pour finir est Top, et très légère ,)

Jorge A

Visité en février 2022

Très bon déjeuner et décoration très reposante dans ce restaurant de qualité et personnel très agréable

fute_289051

Visité en juillet 2020

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Très déçu

Nous avons voulu manger le véritable cassoulet au confit d'oie. Malheureusement, il est relativement cher et d'une qualité très décevante: viande d'oie insuffisammenrt confite, haricots déssechés sur le dessus au lieu d'être gratinés, De plus le déssert du menu régional ( croustade aux pommes) était vaguement réchauffé au micro-ondes.

BIBOU31

Visité en avril 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

CASSOULET: QUELLE TUERIE

Cuisine excellente de l'entrée au dessert.
Accueil chaleureux. Cadre magnifique: typiquement toulousain. Un vrai régal pour les yeux comme pour les papilles.
Rançon du succès: mieux vaut réserver si on veut manger

fute_724067

Visité en novembre 2018

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Cuisine traditionnelle. Bon cassoulet. Cadre agréable avec mur de pierre apparente. Prix malgré tout assez élevé

Albert20117

Visité en mars 2018

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Accueil incroyable de la part d’u restaurateur!
Je me presente à l’entrée de ce restaurant ers 20h30 sans avoir reservé mais il me semble que le restaurant n’etait pas plein. Une femme blonde, sans s’approcher de moi, me fais un signe derrière son comptoir ( une croix avec les bras) pour me signaler son refus de me servir. Pas un bonsoir ni un au revoir!

Quelle grande classe dans la maniere de mettre un eventuel client dehors.

Je ne peux donc pas donner d’avis sur la cuisine mais je ne risque pas de retenter l’expérience devant tant de manque de savoir vivre.

baptiste31

Visité en octobre 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Propre, agréable, nous y avons été juste une fois mais on en garde un bon souvenir. Le restaurant est bien situé.

martina7

Visité en janvier 2018

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Bien situé, facile d'accès, convivial. Son authentique cassoulet est vraiment génial, et reste, bien que très riche, tout à fait digeste. Carte des vins variée et raisonnable. Bon accueil. C'est un peu cher.