TRINQUET LA CANCHA
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Trinquet avec terrasse offrant une carte de seiche à la plancha, de hamburger à l'ossau-iraty et de friture d'éperlans
Si vous n'êtes pas (encore ?) un adepte de la pelote basque, vous ignorez sans doute ce qu'est un trinquet : c'est tout simplement la salle de jeu aménagée pour pratiquer ce sport. Alors puisque Toulouse sait vous proposer des choses plutôt surprenantes, nous vous emmenons au nord du quartier des Sept Deniers, dans un restaurant basque... doté d'un trinquet ! Pas sportif ? Aucun souci, la Cancha a d'autres atouts pour vous séduire, en particulier une très grande terrasse pour profiter des beaux jours. À la carte, on retrouve les accents du Pays Basque bien sûr, seiche à la plancha, hamburger à l'ossau-iraty, friture d'éperlans... C'est le Sud-Ouest aussi... mais autrement !
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