2024
Recommandé
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Chez Bernie & Vincent, les produits du Sud-Ouest sont mis en valeur avec une subtile imagination et le désir de faire plaisir.
Derrière la jolie façade en pierre de ce restaurant où l'on retrouve Bernie et Vincent Stafrach, on mitonne les produits du Sud-Ouest dans les règles de l'art avec une subtile imagination. Salade de couteaux à la basquaise, vinaigrette de chorizo et citrons confits ; terrine de foie gras de canard entrelardée de lentilles et pommes de terre ; blanc de bar, risotto tomate et parmesan, écume de coquillages en jus de safran... La patte du Maître Restaurateur est là : « Nous sommes animés par le désir de transmettre l’amour de notre métier ». Réservation recommandée.
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Avis des membres sur BERNIE & VINCENT
5/5
46 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
BERNIE & VINCENT compte 46 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de BERNIE & VINCENT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BERNIE & VINCENT en cliquant ici
BERNIE & VINCENT se situe au L'instant Gourmet 377, rue du Bourg , 40180 Oeyreluy
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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Très bonne table
L' entrée de saumon restera dans ma mémoire, et son sorbet de betterave rouge caché dessous est une merveille à découvrir absolument !
La présence de diverses jeunes pousses de notre petit fournisseur "Dakoté" est un réel plaisir pour les papilles.
Nous reviendrons !