2024
Recommandé
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2024
Le chef Alexandre Étienne gagne en maturité et s'exprime aussi en transmettant ses techniques aux équipes qui le secondent.
Dans ce restaurant dirigé par le chef Alexandre Étienne, vous verrez régulièrement le second de cuisine prendre les commandes pour officier et nous régaler. La provenance des produits et l'importance accordée à la sélection des fournisseurs restent inchangées. La carte évolue selon les saisons mais en laissant la part belle aux plats signature de la maison. Couleurs, textures, saveurs et cuissons adaptées se mêlent dans nos assiettes pour un repas des plus réussis. La salle reste simple, le service discret et sympathique. Les vins répondront à vos attentes.
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Avis des membres sur L'HESPERIUS
4.2/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Eugénie
Visité en septembre 2023
Ce restaurant m'a été recommandé par ma famille. Je suis totalement déçue. Mon neveu a pris l entrecôte. Il a demandé à point et elle était saignante. Il avait 1 légume (pas réussi à savoir ce que c'était le truc vert) dans son assiette. J'ai pris une salade césar. 3/4 de la salade et du poulet reconstitué oui oui reconstitué ! J'y retournerai pas et c'est cher
Jean-Michel W.
Visité en septembre 2023
Très bon restaurant. Très bonne équipe.
Claudine C.
Visité en septembre 2023
Très bel découverte
La viande était excellente
Endroit très sympa
La viande était excellente
Endroit très sympa
Karl M.
Visité en septembre 2023
Excellente cuisine
Nous avons pris le tartare de bœuf.
Le plateau ibérique est à essayer , aussi bon qu’à Barcelone !
Nous avons pris le tartare de bœuf.
Le plateau ibérique est à essayer , aussi bon qu’à Barcelone !
Questions fréquentes :
L'HESPERIUS compte 42 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de L'HESPERIUS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'HESPERIUS en cliquant ici
L'HESPERIUS se situe au 6, rue du Faisan , 57000 Metz
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00
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Bœuf salé.....délicieux