Résultats Restaurant de cuisine française à Boussac

HOTEL RESTAURANT LE CENTRAL

Cuisine française €€
4.7/5
14 avis

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4, rue du 11-Novembre, 23600Boussac, France
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+33 5 55 65 00 11
2024
Recommandé
2024

Le Central propose une cuisine inventive avec des produits locaux. Les plats sont fait maison. Le chef propose un gratin de queues d'écrevisse au safran des Pierres Jaumâtres, une blanquette de ris de veau aux pommes et aux morilles, du boeuf du charolais, des fromages locaux et un original moelleux au chocolat et bleu d'Auvergne. La salle, récemment rénovée est sobre. A la belle saison, une terrasse est installée dans le jardin.

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Avis des membres sur HOTEL RESTAURANT LE CENTRAL

4.7/5
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Visité en octobre 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Atmosphère chaleureuse
Excellent accueil .Excellente cuisine .Souplesse pour adapter le menu du jour pour une convive végétarienne .Service très attentionné avec une grande gentillesse souriante .Un grand Bravo
Martine m
Martine m
Visité en septembre 2022
Un régal pour les yeux et les papilles ! Les saveurs explosent en bouche. Une découverte que l'on ne s'attend pas à trouver dans une petite ville.
Personnel et patron disponibles pour répondre à nos questions sur les mets dans les assiettes.
Hâte de revenir dans ce restaurant digne d'un gastro étoilé.????
Pierre C
Pierre C
Visité en septembre 2022
Une belle surprise de la Creuse profonde à Boussac. Un accueil parfait et souriant, des plats excellents de fraîcheur et présentation avec un goût des produits cuisinés à merveille, un service de qualité et avec des conseils et détails de la cuisine.
Si vous passez à Boussac ne ratez pas cette table digne d'un grand chef.
Un régal....
Anne R
Anne R
Visité en août 2022
On a adoré déjeuner sur la terrasse à l'ombre de la bigogne dans une ambiance reposante et authentique.
Les plats bien réalisés,
Avec des sourires ce serait parfait. ,-)
Fatima B
Fatima B
Visité en août 2022
Cuisine toujours aussi bonne : plats goûteux et joliment présentés.

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Questions fréquentes :

HOTEL RESTAURANT LE CENTRAL propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

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HOTEL RESTAURANT LE CENTRAL se situe au 4, rue du 11-Novembre , 23600 Boussac
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