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La devise du chef étoilé Christophe Comes : « Cueilli à l'aube, préparé le matin, dégusté le midi ». Une table incontournable !
Christophe Comes, chef étoilé et Toque Blanche du Roussillon, est passionné par les produits de la terre. Sa devise : « Cueilli à l'aube, préparé le matin, dégusté le midi ». C'est un véritable festival de saveurs sorties de son verger et de son potager : tomates, courgettes, radis japonais... et beaucoup d'herbes aussi. La part belle est faite à son petit coin de terre qu'il cultive avec amour, à la pêche du jour, aux meilleures choses du moment. Il nous fait partager sa cuisine passionnelle au travers de recettes créatives et pleines d'une émouvante sincérité.
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Avis des membres sur LA GALINETTE
4.6/5
47 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ben S.
Visité en août 2023
Très bon mais les tarifs sont un peu élevés.
Christophe M.
Visité en août 2023
Mitigé, après plusieurs repas, une cuisine originale et excellente, mais pour les précédentes visites côté salle c'était mieux organisé avec une répartition des tâches plus cohérente (qui fait quoi) pas ou plus de responsable sommelier? De plus quand un chef vient en salle saluer soit il prend la peine de faire toutes les tables par respect pour les clients, et ne va pas voir deux tables sur l'ensemble de la salle. C'est une question d'éducation à ce niveau et prix. Dommage !
pascale g.
Visité en juillet 2023
Pour nous le meilleur étoilé, des plats originaux, ,extraordinaires ,inventifs,vraiment un régal. A découvrir absolument. Menu 8 plats on a jamais été déçus
Chantal C.
Visité en juin 2023
Cela fait plusieurs fois que je vais dîner et je n'ai jamais été déçu.
Gg A.
Visité en juin 2023
Très bonne adresse. Manque un peu de justesse côté service.
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LA GALINETTE propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
LA GALINETTE compte 47 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LA GALINETTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA GALINETTE en cliquant ici
LA GALINETTE se situe au 23, rue Jean-Payra , 66000 Perpignan
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