C'est ici que sont nés les quatre frères Arago, dont le plus illustre demeure François Arago (1746-1853), physicien, astronome et homme politique. Bien qu'Estagel soit souvent considérée comme l'ultime ville en pays catalan dans la vallée de l'Agly, son vignoble s'étire de part et d'autre de la frontière avec le monde occitan. Si vous voulez faire une mini randonnée dans le village, montez jusqu'à la chapelle Saint-Vincent datant du XIIe siècle. Située au sommet d'une colline au milieu des pins et de la garrigue, cette dernière est très belle et offre une magnifique vue panoramique sur le village, le massif des Corbières et l'Agly en contrebas.