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Depuis trois ans, le restaurant Délices d'Asie des 7 Collines a bien installé son idée de buffet à volonté. Le midi ou le soir, vous choisissez votre formule, puis vous êtes placé par l'un des serveurs de la sympathique équipe, dirigée par Thuthuy Dag. Ensuite, libre à vous de découvrir les plats cuisinés, présentés de manière attractive dans des bacs en Inox. Vous êtes autorisé à vous servir plusieurs fois. Succès oblige, c'est souvent plein, mais la salle est grande. Un peu comme dans une chic cantine d'entreprise exotique, on se côtoie au buffet et on se donne des indications sur les plats. Des entrées (salade de papaye verte, nems, rouleaux de printemps, raviolis), des plats (moules à la tonkinoise, canard laqué, poulet aux amandes, boeuf bo bun), du riz, des nouilles, des légumes sautés et des desserts... tout est bon ! Avec un air de reviens-y !
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