Situé au coeur du terroir viticole des Costières de Nîmes, Générac a traversé l'histoire et en a gardé quelques vestiges (conflits religieux, Réforme protestante). Mais c'est bien le développement du vignoble des Costières qui sera à l'origine de l'essor du village. Situé sur les hauteurs de la commune, un château, plus ancienne construction de la localité, veille sur les 4 000 habitants. En 1993, l'édifice est inscrit à l'inventaire supplémentaire des Monuments historiques. La campagne généracoise est propice à toutes sortes de randonnées, tant les paysages, mélange de vignobles et de fruitières, offrent aux marcheurs une superbe diversité.