Superbe salle avec terrasse dans le domaine viticole offrant des produits frais cuits au gril et au four.
Que vous optiez pour un repas dans la salle de style « Belle Epoque » ou en terrasse avec une vue incroyable sur l'étang de Bages et le vignoble, vous allez passer un merveilleux moment chez Asado, le bar-brasserie du prestigieux Château Capitoul. Asado doit son nom aux barbecues et fours à bois. Ici, les poissons locaux et les viandes régionales sont donc grillés au feu de bois et accompagnés de salades et légumes locaux. Renard s'est régalé de la viande maturée de l'Aubrac et du gratin de figues en dessert, servi avec un très bon verre de vin du domaine.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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A refaire sans modération.