Retour à la fiche établissement CINQ MONDES SPA

Avis des membres sur CINQ MONDES SPA

4.8/5

90 avis

Rapport Qualité/Prix

Service

Trier par :

Fabrice B.

Visité en octobre 2023

Excellente découverte.
Cuisine qui vaut largement son étoile.
Service impeccable et aux petits soins avec les enfants dans un très beau cadre.
Sommelier de bon conseil et qui ne pousse pas à l'achat d'une bouteille hors de prix, bien au contraire.

Phil T.

Visité en octobre 2023

Truly magnificent. If you ever want to know what a Michelin Star means, La Barbacane will give you the answer. Each morsel told a story. Each portion was finely constructed and prepared. It was a veritable total dining experience from the moment we walked in. The expert service was friendly and helpful. A restaurant of this calibre has many great reviews, and I am also compelled to take the time to commend La Barbacane for such a stellar experience. Bravissimo!

Pam J.

Visité en octobre 2023

Our first French Fine Dining experience at La Barbacane located in the beautiful Hotel de la Cite with Michelin ⭐ chef Jérôme Ryon. It is a bucket list item we wanted to experience at least once in our lives and glad we did.

This was a dining experience set in one of the most romantic environments. Upon arrival you are seated in a historic piano lounge for cocktails and a table side amuse-bouche, and make your dinner selections.

You are then escorted to your table where the Sommelier assists with selecting to perfect bottle of wine based on your dinner selection and preferred taste.

Once the wine is presented, it is off to a fairytale dejvu experience of Beauty and The Beast's "Be our Guest".

The food was amazing, the service outstanding, and the atmosphere in the dining room reminiscent of a castle.

Claudine M.

Visité en octobre 2023

Accueil, cadre, personnel, ambiance au top! Et dans l"assiette un délice. C'est notre deuxième expérience dans cet établissement et on reviendra!

Francesca S.

Visité en octobre 2023

Un cadre exceptionnel gorgé d'histoire et d'élégance, des mets fins, délectas et originaux qui valorisent les cultures locales, et un personnel toujours adorable.
Le plus pour le personnes qui ont du mal à se déplacer, âgées, blessés ou autre : parking privé, puis voiturette pour vous déposer devant la porte et venir vous chercher ensuite.

Núria L.

Visité en octobre 2023

Los platos son exquisitos con ingredientes locales de alta calidad. Han ofrecido aceite de oliva de la comarca para degustar junto la elección de un pan francés. Detalle que enorgullece la cocina mediterránea. El servicio es excelente, camareros muy atentos y bilingües. El entorno es excepcional, integrado en la ciudadela de Carcassone. Ha sido un regalo para los sentidos.

Ludivine C.

Visité en octobre 2023

Le cadre est magnifique et au calme avec une jolie vue sur la cité.
L’accueil parfait, une cuisine des plus raffinés je recommande.

Sylvie C.

Visité en octobre 2023

Magnifique lieu Magnifique cuisine et du personnels excellent +++

NIKKI

Visité en octobre 2023

Un espace qui a un charme fou

Beatrice L.

Visité en octobre 2023

Un service irréprochable, un accord mets vin excellent..une belle expérience !!

Sergio (.

Visité en octobre 2023

Amazing food in an utterly amazing setting! Food was faultless but played second fiddle to the setting specially when dusk and night took effect, it was like dining in a fairy tale. Service was fitting of the experience, completely faultless.

Tatiana C.

Visité en septembre 2023

We booked this restaurant for our engagement anniversary. The place is special: it has beautiful castle view, terassa, greenery, very peaceful. We had the lunch menu. The food was good, but not too outspoken. We liked the kyr as aperitivo, very good. We also recommend the pistachio desert, which was the best thing from the entire lunch. Overall great!

Dominique T.

Visité en septembre 2023

Un cadre authentique, un service décontracté, une cuisine de qualité.
Mention spéciale pour les crevettes Oxyblue et le filet de boeuf, excellents. Petit bémol pour les mises en bouches (manque d'originalité ) et la cuisson du thon un peu trop cuit.
Mention spéciale pour le maître d'hôtel et son accueil très agréable.

Marc-Antoine j.

Visité en août 2023

Nous avons mangé le dimanche soir à la barbacane super expérience. Bon rapport qualité prix tout était au top. Nous avons remanger le mardi midi, c’était sympa également. Je recommande ce restaurant petite mention pour Bryan et Gustave que nous avons beaucoup apprécié. À très bientôt j’espère.

Loïc D.

Visité en août 2023

Menu signature à 104€ où les produits nobles sont traités avec originalité et goût.
Très bon rapport qualité-prix.
Le service est très prévenant et agréable.
Le cadre est superbe.

David G.

Visité en août 2023

Excellent ! Une qualité exceptionnelle, autant pour la cuisine et l'ambiance des lieux.

Stephanie D.

Visité en août 2023

Excellent moment gastronomique et magnifique décor !

Vanessa R.

Visité en août 2023

Emplacement parfait au cœur de la cité.
La cuisine est à la hauteur du chef.
Le personnel est gentil, très souriant, à l'écoute, notamment grâce à Brayan sans qui ce moment n'aurait pas été le même.
L'œnologue est d'excellents conseils, on reconnaît bien le passionné.
Un grand merci.

Julien T.

Visité en août 2023

Incroyable, première fois pour nous et vraiment, c'était un moment super agréable. Le service était parfait, les serveurs très attentionnés et la cuisine du chef remarquable. Pourtant, je suis assez difficile sur la cuisine quand ça concerne des choses un peu atypiques et là… c’était dingue ❤️

Merci pour tous ! ????

Philippe F.

Visité en août 2023

Ça vaut tous les prozacs du monde ……

Paul C.

Visité en août 2023

Un menu déjeuner incroyable !! Rapport qualité prix imbattable.

J M.

Visité en juillet 2023

Very good food, but lunch menu is a little pricey.

Sebastien

Visité en juillet 2023

L'endroit est magnifique, que ce soit en Terrasse ou bien à l'intérieur.
J'ai pris un repas a 49€ le midi, formule complète avec bouteille d'eau, 2 verres de vins et café.
Imbattable niveau rapport qualité prix sur Carcassonne le midi.
Le repas était pas mal, mention spéciale aux desserts, bravo au chef pâtissier.
Le seul petit hic était dû à un serveur (avec des Dreads locks) qui parlait assez mal avec les autres employés ce qui a choqué ma femme mais sinon rien a dire, le sommelier très agréable et professionnel tout comme la chef de rang.
N'hésitez pas à découvrir cette adresse si vous venez sur Carcassonne.

Nathalie M.

Visité en juillet 2023

Je recommande vivement
Cet établissement .

Fab S.

Visité en juillet 2023

4th time there, first time in the evening, we wanted the full experience and took the menu "degustation" with wine selection. Portions were very small (more than ever seen in past star restaurants). Sommelier visibly tired of local wines (as per his saying), worst was when after the dinner he served me another whisky than the one i ordered and only recognized it after i insisted to see the bottle. Despite a fantastic location, i ended up disappointed. (Also strange that the chef was not seen as it usually happens in such restaurants). Might not return anytime soon.