Résultats Domaine viticole à Aragon

DOMAINE DE CABROL

Domaine
5/5
9 avis
Fermé - Ouvre à 11h00 Horaires

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RD 118, 11600Aragon, France
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04.68.77.19.06
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2024
Recommandé
2024

Le domaine de Cabrol est connu par les amateurs pour ses vins de qualité et pour son propriétaire, Claude Carayol, qui nous a quitté au printemps 2021 pour certainement aller trinquer, par-delà les cieux, avec Bacchus. Les vins produits ici sont de qualité et respectent le cahier des charges des domaines à haute valeur environnementale. Ses cuvées sont de vraies réussites ! Le Vent d’Ouest, à dominante cabernet, le Vent d’Est, à dominante syrah, ou encore la Dérive le haut de cuvée est un véritable enchantement pour le palais. Dégustation au caveau.

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Avis des membres sur DOMAINE DE CABROL

5/5
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Niroshan P.
Niroshan P.
Visité en juillet 2023
Amazing experience. Nick was a great host and chef! Was the highlight of our trip to carcasson. Would happily visit again and again! Keep up the great work.
Jack
Jack
Visité en juillet 2023
Sympathie et partage
Le rapport qualité-prix du vin est particulièrement performant.
Le domaine est en travaux pour évoluer vers un gîte prometteur.
Bon vent à Titouan qui terminait son stage d'études et qui fera un très bon vigneron !
Jean-antoine B.
Jean-antoine B.
Visité en mars 2023
Accueil fort sympathique, vin d'une très grande fraîcheur et rapport qualité prix top !
Léo B.
Léo B.
Visité en août 2022
Un caviste de Toulouse m'avait conseillé ce vin, que j'avais trouvé excellent et très typique. J'ai donc décidé un jour d'aller faire un tour sur le domaine pour rencontrer les personnes qui étaient capables de faire un produit si bon. J'y suis allé à plusieurs reprises et récemment en août 2020, avec un ami amateur de bon vin. Le viticulteur Claude Carayol nous a consacré deux bonnes heures pour la dégustation et des explications sur le domaine. Nous n'avons pas pu tout goûter bien sûr, car quand c'est bon on a du mal à recracher, et puis nous avions de la route à faire. Le vin est excellent, rond bouche, avec un nez extraordinaire, et une typicité remarquable. Je vous conseille donc de faire le détour par Aragon vous passez pas loin de Carcassonne, vous y rencontrerez un personnage hors du commun, très sympathique et disponible. Ah oui j'allais oublier, ici on ne vous sert pas un dé à coudre goûter le vin, c'est généreux... Revu le 9/8/2022, après le décès de Claude Carayol, son fils Nicolas a repris le flambeau, il est le digne fils de son père, accueil excellent et les vins toujours aussi top...

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Questions fréquentes :

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DOMAINE DE CABROL se situe au RD 118 , 11600 Aragon

Lundi
11:00 - 18:00
Mardi
11:00 - 18:00
Mercredi
11:00 - 18:00
Jeudi
11:00 - 18:00
Vendredi
11:00 - 18:00
Samedi
11:00 - 18:00
Dimanche
Fermé
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