2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant une cuisine traditionnelle de plats cuisinés maison élaborés avec des produits de qualité.
Chez la bien nommée Salamandre, la cuisine pourrait être qualifiée de gastronomique tant elle est raffinée et savoureuse. Il faut dire qu’aux fourneaux, c’est une équipe de choc qui œuvre, travaillant avec cœur une matière première de qualité, fraîche et de saison. Et l’alchimie opère, grisant les palais des hôtes venus côtoyer la demeure des rois. Dans un cadre convivial, vous dégusterez des plats succulents qui s’accompagnent de vins judicieusement sélectionnés (perdreau ; filets mignons de porc ; râble de lapin...). Quant aux desserts, vous serez bluffés.
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Avis des membres sur LA SALAMANDRE
4.8/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Helen G (Make Love Not Landfill)
Visité en janvier 2024
Très bon restaurant. En plein cœur de la ville. Le nom curieux nous a conduit à une recherche historique de la fascination de Fontainebleau pour la salamandre ! Nous avons eu droit à un délicieux 2 plats qui nous a laissés très rassasiés et les 2 amuse Bouche supplémentaires étaient juste la cerise sur le gâteau. Le personnel était amical et attentif sans être pressant. Il y avait un mélange de familles avec des enfants et de jeunes adultes en soirée. La nourriture était présentée dans un style que j'associe aux restaurants étoilés Michelin, mais sans le prix élevé. Le vin était délicieux, si frais pour un vin maison, et la bière était une bière blanche locale qui était délicieuse !
Patricia Girardin
Visité en janvier 2024
Excellent restaurant. Personnel très agréable, cuisine raffinée.
Laurence Ortel
Visité en décembre 2023
Tout était superbement délicieux ????
Alain Besse
Visité en décembre 2023
Menus créatifs, qualité au top
Yacintha Cossou
Visité en novembre 2023
Mon compagnon et moi nous avons passé un superbe moment, les plats étaient excellents, digne d'un restaurant gastronomique. Le service au top du top, elles étaient accueillantes, souriantes et très professionnelles , rien a dire, je recommande ++++++++
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Questions fréquentes :
LA SALAMANDRE compte 38 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA SALAMANDRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA SALAMANDRE en cliquant ici
LA SALAMANDRE se situe au 76, rue Grande , 77300 Fontainebleau
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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