MAMIE GÂTEAUX
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Déguster des tartes, des salades, des soupes,.. et des pâtisseries faites maison dans un restaurant à Paris.
Un nom qui sonne authentique et, reconnaissons-le, ça l'est plutôt. Derrière la devanture grise, un décor à l'ancienne, comme un rappel de notre enfance (ou plutôt de celle de quelques-uns). La carte est imprimée sur des feuilles de cahier d'écolier à carreaux. Ici, on déguste, pour ne citer qu'eux, des tartes (comme la marrons-champignons-bacon ou la bleu d'auvergne-endives-noix le jour de notre passage), des salades (telle la végétarienne), des soupes à rendre jalouses nos mamies, un crumble de légumes au parmesan et bien sûr des pâtisseries à l'heure du thé ou pour clore un déjeuner. C'est simple, tout est fait maison. Les saveurs d'antan sont toujours ce qu'elles étaient…
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