UN SAUMON À PARIS
Depuis 1986, la maison sélectionne du saumon des plus belles origines et des meilleures qualités pour les proposer à une clientèle de fines bouches qui ne s'y trompe pas. Au choix, saumon sauvage ou d'élevage, bio, nature, fumé, mariné. Dans sa petite boutique à la devanture bleue, elle propose aussi un choix d'œufs de poisson, différents taramas, des poissons fumés, des harengs à toutes les sauces (aneth, orange, épices, fumés…), des gambas, des écrevisses, des crevettes, et on trouvera même ici une très belle sélection de caviars, dont certains produits en France ! Comme on ne s'arrête pas en si bon chemin, vous disposerez aussi de foie gras, de confits et de cassoulets, notamment.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :