2024
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Établissement offrant au menu une jolie collection de pastis, des fritures diverses, légumes du sud ou du tatin d'échalotes
Le sud sous toutes les couleurs gastronomiques : ça sent bon le soleil chez Kalank, et dans lequel vous êtes immédiatement mis dans une ambiance estivale qui sent diablement bon. Sous la houlette de Patrick, le responsable des lieux, et de Kei, aux commandes des cuisines, c'est un festival : fritures diverses, carpaccio de veau ou Tatin d'échalotes sont tant de possibilités, qui se déclinent selon carte et menus. On ne saura faire l'impasse sur la jolie collection de pastis, sans oublier de faire un détour par le coin épicerie avant de partir !
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur KALANK
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 41 € à 56 €. Carte : 60 € environ. Menu enfant : 18 €.
Message de la direction
Situé à Paris, Kalank est un restaurant qui vous fera voyager à travers les saveurs du Sud de la France. Le chef Kei Miura vous y invite à découvrir une cuisine ensoleillée, savoureuse, généreuse et 100 % faite maison. Celle-ci a été élaborée avec des produits de qualité, locaux et de saison, souvent bio, conservant ainsi tout leur intérêt gustatif dans l’assiette. La ratatouille et les poissons, incontournables du Sud, sont parmi les délices que vous pourrez savourer au Kalank. Ici, à midi, vous découvrirez un menu du marché avec une entrée + plat ou un plat + dessert, ou encore une entrée + plat + dessert. Le soir, vous aurez le choix entre le menu du chef et le menu dégustation en cinq services. Le restaurant vous offre également une large sélection de boissons pour accompagner vos repas. Vous y découvrirez, entre autres, des cocktails originaux ainsi que des bières artisanales de Provence et des vins du Sud. L’établissement propose des accords mets-vins d'une grande subtilité. Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches et leur offrir un savoureux repas, optez pour les bons cadeaux du Kalank. Une belle adresse pour les gourmets !
Avis des membres sur KALANK
Le mood du restaurant, les plats du chef, la sympathie du personnel de salle, la collection de pastis!!! Une vraie bonne adresse ????????
Les plats sont copieux et fin en bouche. On se sent transporté dans le sud dès les premières bouchées. Les cockails sont également bien travaillés. Bref, bon rapport qualité prix. Je reviendrai.
Questions fréquentes :
Cuisine délicieuse gourmande et pleine d’émotion
Merci pour ce voyage culinaire
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