Une adresse servant des plats maison, préparés chaque jour à partir de produits frais et bio.
Dans la famille Flottes demandez le petit frère façon snacking chic flanqué d'une boutique. Tout y est maison et préparé chaque jour à partir de produits frais. Soupe de légumes de saison (carottes et lait de coco ou minestrone de légumes), imposantes salades composées aux noms évocateurs comme J'en pince pour toi (chair de crabe maison Petrossian, pattes de crabe, tomates cerises en duo, avocat, agrumes frais, un zeste de citron vert et salade iceberg croquante), quiches et tout genre, sandwichs haute couture comme le Cocorico (baguette tradition graines de pavot, poulet mariné, tomates confites, roquette, mayonnaise tomatée), focaccias maison dont une aux truffes surnommée Black truffles (truffes noires, Philadelphia, mozzarella di bufala, huile d’olive à la truffe). Mais on y trouve aussi des plats autour de la viande ou du poisson (gambas cuites vapeur, riz thaï, carottes, fenouils vapeur ou poulet mariné au citron et gingembre, sauce soja et riz thaï), des pâtes cuites à la commande. Toutes les pâtisseries faites maison sont à base de produits bio. Parfait pour un déjeuner sain, équilibré et surtout bon !
Avis des membres sur PETIT FLOTTES
인종차별 못느꼈고 서버분들 아주 친절하셨어요! 제가 실수로 맥주잔을 떨어뜨려서 깼는데 계속 괜찮다 하시며 치워주시고 맥주 다시 가져다주시고 해서 죄송하면서 감사하게 식사 잘 하고 왔습니다.
메뉴는 양파스프, 에스카르고, 오리다리 먹었는데,
전체적으로 짭짤하긴 하고, 양파스프가 맛있었습니다. 에스카르고는 다른 식당들에 비해 별로라고 느껴졌어요. 소스가 오일+소금이라 에스카르고 맛이 더 잘 느껴져서 그런 것 같아요.(다른 식당들은 바질맛이 세서 에스카르고 맛이 가려진듯..?)
고기는 아주 적당히 잘 요리되었고, 맛도 괜찮았습니다.
12시쯤엔 사람이 별로 없었는데 나갈때쯤엔 점점 줄을 서기 시작했어요.
muchísimas gracias por todas las atenciones, todos quedamos encantados.