Restaurant japonaise proposant des plats originaux et classiques pour les Européens et les Japonais.
La vraie cantoche japonaise proposant des plats originaux pour les Européens, et classiques pour les Japonais : ramen, soba ou donburi... On s’installe autour d’un comptoir serpentant dans la salle, puis, sans chichi, on se sert du thé – à volonté –, on prend ses baguettes et sa serviette, et on attend que la suite arrive. Pas trop longtemps d’ailleurs, car en moins de temps qu’il ne faut pour le dire, les plats sont déjà sur la table, sans ordre, et toujours sans chichi. Les saveurs sont authentiques et simples et les plats copieux calent même les plus gros appétits. Le soir, c’est plus cool. Une carte spéciale répertorie des plats aux noms qui ne peuvent qu’éveiller la curiosité. Seul inconvénient : c’est minuscule et souvent plein.
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