Résultats Restaurant de cuisine française à Paris

L'ASSIETTE

Cuisine française • €€
4.4/5
• 28 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
181, rue du Château, 75014Paris, France
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2024
Recommandé
• 2024

Adresse misant sur la cuisine traditionnelle et de terroir avec des produits frais et bruts pour un œuvre bistronomique.

Amoureux des chaises sans âge et du vernis craquelé, David Rathgeber a conservé le souvenir et poursuivi l’œuvre bistronomique de la légendaire Lulu en perpétuant une cuisine traditionnelle et de terroir joliment réinterprétée selon les inspirations du moment. Les produits frais et bruts sont à l'honneur, travaillés de façon classique ou en version plus créative : tartare de crevettes bleues et vinaigrette agrumes, sardine dans tous ses états, cassoulet maison, jambon à l'os. En dessert, crème caramel au beurre salé ou soufflé verveine.

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Avis des membres sur L'ASSIETTE

4.4/5
28 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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max1995
max1995
Visité en décembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
superbe
Cuisine simple mais de très bonne qualité, esprit bistro avec un vrai chef.
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erzilius
erzilius
Visité en novembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un régal !
Un authentique bistro qui propose une cuisine qui peut paraître traditionnelle dans l'intitulé des plats mais qui est en réalité très créative et magnifiquement interprétée.
Les poireaux vinaigrette et le maquereau au vin blanc en entrée, le merlan ou la joue de boeuf en plat sont divins. et le lièvre à la royale accompagné de chataignes et de coings une tuerie.
Baba et mont blanc en dessert couronnent ce festin.
Carte des vins très intéressante avec les meilleurs dans chaque appellation ( le cairanne de Richaud, le Luberon de la Verrerie) proposée par un sommelier qui en connaît un rayon et qui est très avenant.
Un sans faute de bout en bout.
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Sangean
Sangean
Visité en mars 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tres bon restaurant, accueil très bon , le cadre est très tendence et les plats sont délicieux par ex tartare de crevette...Excellente cuisine traditionnelle avec des note plus moderne par ex tartare de crevettes........A retenir !!!!!!
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Questions fréquentes :

L'ASSIETTE compte 28 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'ASSIETTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ASSIETTE en cliquant ici

L'ASSIETTE se situe au 181, rue du Château , 75014 Paris

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30

Paris (75014)

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