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Cantine vietnamienne à Paris offrant des nems, des bo buns, des raviolis, des viandes, des poissons et des nouilles.
La rue de Cotte, qui longe le marché d'Aligre, aligne les tables de qualité variable. Il en est une, néanmoins, qui fait quasiment l'unanimité et qui émoustille les amateurs de saveurs d'Asie : Do & Riz. Si vous arrivez tôt, prenez place au comptoir de cette cantine vietnamienne – et uniquement vietnamienne – et admirez le bal des casseroles et des woks. Des nems, des bo buns, des raviolis, des nouilles de blé sautées… La carte est d'une fraîcheur réjouissante. Pour info, Do & Riz a un petit frère, Do & Coco, de l'autre côté de la rue.
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Avis des membres sur DO & RIZ
4.8/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sophie V.
Visité en décembre 2023
Très heureuse découverte. J'étais extrêmement pressée pour 1 train ....tout juste le temps de me poser pour 25-30 min. Très accomodants, très rapides....DÉLICIEUX. raviolis vietnamiens fondants à souhait avec jeu de texture dans les composants. Aubergine confite surprenante( je ne m'attendais pas au froid) mais alliant douceur et salinité de la sauce. Même le temps d'un mille feuille crêpe matcha/ passion pour tout couronner. le tout en moins de 30 min
Stephane F.
Visité en décembre 2023
Il y a cette voisine de table sur laquelle j'ai craqué mais je m'égare (si tu me lis qui sait). Il y a aussi ce boeuf mi-cuit d'une belle fraîcheur servi avec de l'ananas. Il y a cette carte concise (!) qui tient sur deux pages. Du thé et une bière qui mériterait d'être servie en pression. Il y a aussi sûrement, l'été, qui doit bien se vivre chez Do et Riz. On y passerait en coup de vent, se commander un bò bún en terrasse après le yoga, le soir, après l'apéro. L'hiver ? Il y manque peut-être l'effervescence, le doux bordel, le fumet des plats et une humeur conviviale naissante. Formatage propret du au succès ? Sûrement. Se régale t-on ? On y mange bien. L'addition correcte. Le service aussi.
Gu M.
Visité en décembre 2023
Impressionnant ! L’ambiance est incroyable et le service est magnifique ????
SIMONE P.
Visité en décembre 2023
Signore e signori, stra consiglio questo locale veramente ottimo
yann c.
Visité en novembre 2023
Très bonne cuisine .
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Questions fréquentes :
DO & RIZ compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de DO & RIZ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DO & RIZ en cliquant ici
DO & RIZ se situe au 31, rue de Cotte , 75012 Paris
Lundi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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