Avis L' AUBERGE BUCHEOISE Buchy

je suis allée déjeuner lundi 31 octobre dans ce restaurant après avoir fait mon marché , j ai passé un excellent moment avec ma mamie : nous avons très bien déjeuné pour un prix très raisonnable , le service est très souriant .Depuis j en parle à toutes mes amies et ma grand mère qui a 82 ans me tanne pour y retourner .C est très agréable de trouver de bonnes adresses comme celle ci ou le client est respecté et les produits sont respectés et sublimés

Un matin de marché, nous réservons pour deux pour le service de midi, alléchés par la carte et attirés par le cadre. Les serveuses sont souriantes et chaleureuses, elles notent notre réservation avec professionnalisme.
A la fin du marché de Buchy (à voir, c'est sympa), nous avons faim, alléchés par toutes les bonnes odeurs de grillades, de fromages respirées au long de la matinée. Chouette, nous allons manger à l'Auberge Buchoise de bons mets du terroir ! En bons normands, nous sommes prudents avec notre budget et prenons le menu à 15 euros : entrée, plat, dessert, espérant avoir pour ce prix un menu simple mais de qualité.
Mon entrée : une salade normande (salade quelconque, lardons Herta, golden non épluchées et un toast de Neufchâtel "bien fait")
Je demande à la serveuse si c'est un parti pris de le servir vert. Elle répond que oui, "les gens le mangent comme ça ici". Soit.
Mon ami commande un "flan de homard" sans homard qui se retrouve camouflé par une sauce suspecte... à l'aneth. Et en guise de homard, du rouget. Soit.
Le cadre est agréable, la Badoit pétille dans nos verres. Nous attendons la suite. Nous avions lorgné sur la table voisine le plat du jour : pavé de boeuf sauce moutarde à l 'ancienne, gratin de courgettes et poëllée de champignons de Paris. Apérissant.
Au final, la serveuse ne nous demande pas la cuisson : le pavé de viande est beau mais il est bleu, juste saisi ; le gratin est flottard, réchauffé au micro-ondes, flasque et il aurait mieux vallu qu'il n'ait pas de goût. Quand aux champignons, nous nous voyons gratifiés d'une cuillerée à soupe de champignons surcuits. (Un manque en cuisine ? )
La serveuse, toujours très aimable, nous demande si tout se déroule bien, je réponds : "On ne s'est pas régalés" ce à quoi elle répond... C'est pas grave !

Nous décidons de ne pas être les dindons de la farce une minute de plus et lui signifions que nous ne prendrons pas le dessert et que nous souhaitons notre addition.

Au final, 20 euros qu'on aurait mieux fait de dépenser au marché pour un sandwich ou un barbecue !

Que la cuisine soit bâclée ou malhonnête, que le cuisinier soit peut-être seul en cuisine et débordé, ça arrive, que la décoration de l'endroit soit assez chic, que l'accueil soit souriant, voire obséquieux... Soit !

Mais si j'étais le fondateur de de restaurant, j'aimerais sans doute mieux être mort que de voir ce que mes descendants en ont fait.

On sait ce que valent les commentaires sur internet, je ne connais pas ces gens et je ne juge pas pourquoi ni comment ils en sont arrivés là.

Si vous allez manger chez eux, par curiosité, par masochisme ou simplement pour vous faire votre propre opinion : dites leur ce que vous pensez et dites le autour de vous !

Note globale : 2/10 pour le décor et l'amabilité de la réservation.

On préfère le Golf de Saint-Saëns (cadre enchanteur, 15 euros le midi et un service chic et simple).

Décidément, non, nous ne retournerons pas au "C'est pas grave ! ".

Nous sommes allées manger un dimanche midi à l'auberge buchoise restaurant implanté à buchy depuis 4 génération. Nous avons pris le menu de base mon amie prend en entrée la salade normande (salade, pommes coupée pas épluché déjà bien oxidé , lardons et un toast de neufchatel beaucoup trop fait) je prend l'entrée du jour (un flan de homard avec dans le fond un morceau de rouget noyé sous une sauce à l'aneth et une vilaine branche de persil sur le dessus, insipide)mon amie et moi prenons le plat du jour (pavé de boeuf moutarde à l'ancienne gratin de courgette et champignons sautés: le pavé de boeuf bleu froid à l'intérieur, le gratin étais horrible un "vieux" gratin cramé micro ondé imbibé d'un jus vraiment ignoble, les champignons étais bons mais petit détail il y avait 3 fois moins de champignons que dans l'assiette que la table d'à coté avais eu 5 minutes avant) la serveuse arrive pour débarrasser et nous pose la question d'usage es que ça c'est bien passé? nous répondons que nous nous sommes pas régalés et là elle nous sort "c’est pas grave"
nous décidons alors de mettre un terme à notre repas si merveilleux et nous payons à contre coeur avec une grande envie de dire pour l'adition aussi c'est pas grave mais bon on est honnête nous. Une dernière chose dans l'après midi un mal de ventre nous prend ont a encore le gratin en travers à moins que ce soit le « c’est pas grave »