LES EPICES DU BARBU
Épicerie spécialisée
2024
Recommandé
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2024
Mathieu Buffard aime cuisiner salé et sucré. Il aime voyager et rapporter des idées pour agrémenter ses plats, et leur donner du relief. Les épices étaient tout à fait indiquées, il en a fait son activité principale. Sur les hauteurs de Saint-Claude il a installé son atelier de production. Il fait venir ses produits du monde entier, en veillant bien aux sources respectueuses de l’environnement et à la rémunération de la main d’œuvre humaine. Il transforme les épices et réalise des assemblages surprenants. Ce n’est pas de la magie, mais bien un savoir-faire.
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LES EPICES DU BARBU se situe au 5, Chemin des trois fontaines , 39200 Saint-Claude
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