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2024
Recommandé
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2024
Établissement avec terrasse dirigé par Fanny et Christophe Liautaud pour découvrir une cuisine évolutive selon les saisons.
Fanny et Christophe Liautaud ont tenu une auberge à quelques kilomètres de Poligny, mais depuis 2018 ils ont décidé de se poser dans la capitale du comté. La cuisine est évolutive selon les saisons et basée sur les produits locaux en privilégiant les circuits courts. C'est devenue une bonne table où il convient de bien réserver, car pour assurer une prestation de qualité le nombre de couverts est limité. La carte des vins privilégie les vins en biodynamie, nature ou en culture raisonnée. En saison, la terrasse accueille, face au bel édifice de l'ancienne mairie.
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Avis des membres sur LA MUSE BOUCHE
4.7/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Louis XI
Visité en août 2023
Cuisine bonne mais pas exceptionnelle (manque de saveurs, pas d'herbes fraîches, pas de poivre).
Service plus que moyen (cheffe de salle limite pas très agréable).
Ambiance qui manque de charme.
La prestation n'est pas à la hauteur du prix.
Service plus que moyen (cheffe de salle limite pas très agréable).
Ambiance qui manque de charme.
La prestation n'est pas à la hauteur du prix.
Ludovic Francois
Visité en août 2023
Exceptionnel merci encore pour le plaisir partage ????
Julien Ensminger
Visité en août 2023
Repas excellent fait à partir de produits frais régionaux, accompagné de vins issus de domaine locaux !
La carte propose simplement 3 entrées, 3 plats et 3 desserts mais cela suffira parfaitement à vous combler au vu de l'équilibre de ces derniers
Service très agréable et ambiance du restaurant propice à une bonne soirée.
Allergie : le restaurant tient compte des allergies et propose si il le peut de compléter le plat avec un autre élément
La carte propose simplement 3 entrées, 3 plats et 3 desserts mais cela suffira parfaitement à vous combler au vu de l'équilibre de ces derniers
Service très agréable et ambiance du restaurant propice à une bonne soirée.
Allergie : le restaurant tient compte des allergies et propose si il le peut de compléter le plat avec un autre élément
Sylviane Siraud
Visité en août 2023
Une carte courte avec de bons produits bien travaillés. Présentation soignée, les assiettes sont copieuses.
Très bon accueil , service impeccable, je recommande vivement cet établissement.
Très bon accueil , service impeccable, je recommande vivement cet établissement.
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Questions fréquentes :
LA MUSE BOUCHE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LA MUSE BOUCHE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA MUSE BOUCHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MUSE BOUCHE en cliquant ici
LA MUSE BOUCHE se situe au 60, Grande Rue , 39800 Poligny
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:15 - 20:45
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
Vendredi
12:00 - 13:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:15 - 20:45
Dimanche
Fermé
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Nous sommes ravis et reviendrons avec plaisir !