Le nom de cette petite commune ne se réfère pas au Suran qui la traverse, comme en Normandie où " fleur " désigne un cours d'eau, mais évoque plutôt les prairies fleuries alentour. Outre l'église, reconstruite au début du XVIe siècle sur les bases d'un premier édifice du XIIIe, il faut voir le pont des Vents, construit en 1849 pour remplacer un pont dit " romain " en ruine et surtout, le moulin voisin de ce pont. Moulin à eau malgré le nom du pont ! Réaménagé entre 1762 et 1764, il existait au moins depuis le XVe siècle. En 1859, ces deux bâtiments ont été réunis. Après la visite, ne manquez pas l'atelier de poterie voisin.