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2024
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Tout est délicat, chez Mina ! La vaste salle de pierres aux tonalités bois et terracotta est chaleureuse, et l'accueil est très professionnel. Au menu, une cuisine bistronomique généreuse et travaillée, avec de nouvelles propositions chaque semaine. Produits de qualité, maîtrise parfaite des cuissons et des assaisonnements, jeux de textures, saveurs équilibrées... Rien ne déçoit. Surtout pas la carte des vins, qui affiche près de 200 références. Pour le point culture : Mina signifie Mamie en corse, en clin d'œil aux origines du chef.
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Avis des membres sur MINA
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
MINA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
MINA compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de MINA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MINA en cliquant ici
MINA se situe au 4, rue du Hâ , 33000 Bordeaux
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 01:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 01:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 01:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 01:00
Samedi
19:30 - 01:00
Dimanche
Fermé
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Tout est juste , les cuissons, les saveurs.
La carte de vins est grande .
Bref j'y retourne dès que possible.