Résultats Restaurant japonais à Bordeaux

PAVILLON YUASA

Restaurant japonais €€
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Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
9, rue Camille Godard, 33000Bordeaux, France
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2024
Recommandé
2024

Le Pavillon Yuasa se fait très discret. Il est vrai que le lieu, tout en longueur, n'est pas très grand. On s'attable au comptoir ou dans une salle traditionnelle aux murs recouverts de boiseries qui rendent l'atmosphère à la fois zen et chaleureuse. Derrière les fourneaux, Jun Yamano. Ce chef japonais a passé quelque temps dans des restaurants japonais bordelais avant de partir à Monaco puis de revenir pour ouvrir son propre établissement. Il signe, selon son inspiration, des plats authentiques, raffinés réalisés avec des produits frais de grande qualité et il sait marier les saveurs japonaises avec celles du Sud-Ouest. Son plat incontournable c'est le moromi zukeyaki servi le soir.

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Questions fréquentes :

PAVILLON YUASA se situe au 9, rue Camille Godard , 33000 Bordeaux

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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