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Restaurant dépaysant où savourer des menus classiques de la gastronomie nippone à midi et des tapas, dont l'okonomiyaki le soir
Au pays du Soleil Levant, on trouve des izakayas, petits bistrots traditionnels façon bars à tapas, à tous les coins de rue ou presque. Et quand le duo de la Pâtisserie S (première pâtisserie franco-japonaise de Bordeaux) ouvre son propre izakaya, l'expérience ne peut qu'être authentique, dépaysante, et gustativement splendide ! À midi, les menus (copieux) permettent de savourer quelques classiques de la gastronomie nippone. Le soir, place aux tapas : sushis de bœuf tataki, tebasaki (ailes de poulet marinées), cha-shu (porc braisé dans une sauce sucrée salée), saumon mi-cuit miso yuzu, edamame sautés à l'ail, et l'incroyable okonomiyaki qui s'est révélé l'un des meilleurs de nos vies !
Avis des membres sur AOI IZAKAYA
Les menus/sets midi sont parfaits, copieux et bien placés en prix.
Je ne suis pas expert en ramen mais il m’a semblé que c’était d’un très très bon niveau.
Et encore une fois, le service était super agréable, discret, élégant dans sa justesse pour ce type de déjeuner!
Merci beaucoup!