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Restaurant philippin avec une terrasse, proposant des recettes variées au fil des saisons, dont le kare-kare comme plat signature
Lumpia au porc, lechon kawali, poulet abodo, turon (roulé frit à la banane), mocktail à base de purée d'Ubé (patate douce violette)... Kubo Canteen est un voyage sans retour (ou presque) pour le bout du monde. Et plus particulièrement pour Les Philippines ! Sur place, mais en terrasse, car il n'y a que quelques tables à l'intérieur ou à emporter, cette nouvelle petite adresse de la place Général Sarrail fait varier ses recettes au fil des saisons. Ce soir-là, nous avons pu goûter aux délicieux accras de poisson maison aux noix et aux herbes fraîches servis avec une mayonnaise ail-combava-gingembre, suivi d'un plat signature : le kare-kare (bœuf fondant à la sauce cacahuète). Miam !
Avis des membres sur KUBO CANTEEN
La cuisine est très très bonne.
Une très belle découverte, merci beaucoup. ????????
J’ajoute un plus pour le service, le concept et les plats sont très bien présentés, avec le sourire
Un vrai endroit à découvrir !
A bientôt ????