LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Cuisine française
•
€€€
Y aller et contacter
2024
Recommandé
•
2024
Hôtel étoilé à Dole servant une cuisine créative et pertinente à base des produits de la région sélectionnés.
Cette deuxième table étoilée de Dole est toujours tenue par son chef en la personne de Joël Césari. Que dire de sa cuisine toujours aussi innovante et colorée, sinon qu'elle mérite vraiment que l'on fasse une étape gourmande dans cette belle maison qui honore notre région. La formule du midi reste un avant-goût de la carte. L’hôtel a toujours ses 19 très belles chambres. La personnalité et les qualités humaines de son chef contribuent à ce que l'on soit bien à « la Chaumière ».
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Avis des membres sur LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE
4.2/5
59 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Aurore C.
Visité en juillet 2023
Très bon restaurant! L'oenologue, nous à fait découvrir des vins que nous n'aurions jamais bu, c'était une superbe découverte. Encore merci. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Danielle J.
Visité en juillet 2023
Très bel hôtel. Pour trois étoiles manque un nécessaire pour faire une infusion ou un café...mais nous y avons passé un.excellent week-end.
Le repas du soir est au top.
Le repas du soir est au top.
Corinne R.
Visité en juillet 2023
Restaurant très classe mais très cher.
La cuisine est gastronomique, donc rien dans l'assiette (80g) de viande a peine ,deux petits champignons émincés et deux coulis de légumes. Idem pour le dessert !! Le plus surprenant c'est le café servi dans une belle tasse en gré mais vous avez juste le fond de la tasse , une gorgée et vous ressortez avec la faim !!
Tout ce petit peu pour 120€ à deux!!!
C'est pas pour faire de la pub mais vraiment dommage que "le Jardin Fleuri" était fermé ! Resto dans la même rue.
La cuisine est gastronomique, donc rien dans l'assiette (80g) de viande a peine ,deux petits champignons émincés et deux coulis de légumes. Idem pour le dessert !! Le plus surprenant c'est le café servi dans une belle tasse en gré mais vous avez juste le fond de la tasse , une gorgée et vous ressortez avec la faim !!
Tout ce petit peu pour 120€ à deux!!!
C'est pas pour faire de la pub mais vraiment dommage que "le Jardin Fleuri" était fermé ! Resto dans la même rue.
Béa B.
Visité en juillet 2023
Cuisine inventive et accessible!
Le Chef déambule sur la terrasse et s'intéresse aux clients.
A chaque fois, on se souvient de l'expérience culinaire passée à la Chaumière. Merci
Le Chef déambule sur la terrasse et s'intéresse aux clients.
A chaque fois, on se souvient de l'expérience culinaire passée à la Chaumière. Merci
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Questions fréquentes :
LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE compte 59 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE en cliquant ici
LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE se situe au 346, avenue du Maréchal-Juin , 39100 Dole
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Merci pour votre accueil si chaleureux.