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Bien connu d'une clientèle fidèle, ce repère gourmand occupe une toute petite cave et propose le fromage de Sant'Antone d'Antoine Fuchs. On se presse à la saison du brocciu pour se régaler de la spécialité locale exclusive le brocciu au lait de chèvre. Sa mère et sa grand-mère préparent chaque jour de fameux chaussons au brocciu, tout frais, tout bons. On trouve quelques autres produits locaux et on peut déguster des assiettes fromages/charcuterie. A deux pas, il y a La Voûte, le restaurant du père où l'on se régale de plats traditionnels.
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Avis des membres sur LA CAVE DES CORSAIRES
4.8/5
19 avis
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LA CAVE DES CORSAIRES compte 19 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA CAVE DES CORSAIRES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CAVE DES CORSAIRES en cliquant ici
LA CAVE DES CORSAIRES se situe au place de la Fontaine , 20115 Piana
Lundi
07:00 - 21:30
Mardi
07:00 - 21:30
Mercredi
07:00 - 21:30
Jeudi
07:00 - 21:30
Vendredi
07:00 - 21:30
Samedi
07:00 - 21:30
Dimanche
07:00 - 21:30
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Malheureusement en les déballant une fois rentré à la maison à Nantes les avons jetés car pas bon du tout, de même que celui que nous avions offert quelle déception car nous aimons vraiment le fromage ????.