LES QUARTIERS : LA MADELEINE, LE QUARTIER JUIF, LA CITÉ ET SAINT-NIZIER
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La ville de Troyes, au-delà de sa forme de bouchon repérable sur chacun des plans, se divise en quartiers plus ou moins identifiables :
Le quartier de la Madeleine : au sein-même du Bouchon, ce quartier était lié à la prospérité des commerçants et artisans de la cité. Les familles résidant autour de l'église Sainte-Madeleine étaient de riches commerçants (drapiers, financiers, tanneurs, etc.). Après l'incendie de 1524, il fallut reconstruire, en pierre, afin d'éviter de nouvelles pertes. On édifia de superbes hôtels tels que l'Hôtel Deheurle, tout de tuiles et briques en façade ; des sites qui subsistent aujourd'hui et témoignent de la prospérité de la ville. Une étroite ruelle permet d'entrer dans l'église de la Madeleine, qui renferme un superbe jubé.
Le quartier de la Cité : il est situé sur la partie fortifiée de la ville (remparts bâtis au IIIe siècle afin de protéger la cité des invasions germaniques). Cette protection entraîna la concentration des édifices « importants » dans ce quartier traversé par la rue de la Cité. Ainsi, vous passerez devant la cathédrale dont le parvis a été entièrement refait en 2017, l'ancien palais épiscopal (aujourd'hui le musée d'Art moderne), l'hospice, l'ancienne abbaye Saint-Loup (et son musée), le Petit Louvre...
L'ancien quartier juif : comme dans chaque cité médiévale, un quartier juif existait à Troyes. La communauté juive était ici conséquente et respectée, car menée par le fameux philosophe Rachi de Troyes, et la synagogue du 5, rue Brunneval en est un exemple illustre. L'institut Rachi a fait l'objet d'une rénovation cette année. Dans ce quartier, on aime la rue de la Monnaie, enfin rénovée, et au numéro 16 de la ruelle du Paon, le magnifique Hôtel des Sœurs noires.
Le quartier Saint-Nizier : cet ancien quartier « bas », derrière la cathédrale, regroupe (voir la rue Kléber) quelques demeures magnifiques à pans de bois, figurant à la fois parmi les plus anciennes et les plus rénovées, notamment la Maison du Dauphin et l'Hôtel des Grisettes.
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