LE VAL MORET
Ce restaurant que l'on aperçoit de l'autoroute le soir brille un peu trop, mais il faut bien attirer l'attention... Le parking mériterait un coup de neuf, mais passé les portes du restaurant, la surprise est agréable. Vous entrez dans un lieu où l'on a conservé le charme des bonnes manières, des attentions envers la clientèle. Deux salles vous accueillent, en dehors de petits salons cocoon : une intérieure, et une dans une extension lumineuse avec une jolie vue sur les plaines. Le personnel est nombreux, attentionné, sans être omniprésent. Chaises capitonnées, nappes élégamment pliées. Le côté gastronomique est bien là, sans toutefois que l'on vous facture d'emblée la qualité du service. La formule du midi, très abordable, offre des produits frais, avec une assiette travaillée. La tête de veau en carpaccio aura le dessus sur tous les préjugés. Le chef revisite les verrines dans de grands verres translucides, idem pour les îles flottantes, à moins que vous ne vous laissiez envoûter par le sorbet à l'huile d'olive qui accompagne le saumon. Le fromage est servi à l'ancienne, sur un chariot de présentation, avec une offre considérable de produits locaux. Tous les budgets reçoivent la même attention. Une halte idéale lors d'un long trajet !
Avis des membres sur LE VAL MORET
Des chambres parfaites.
Un dîner avec un menu et des plats dont les noms font restaurants étoilés...mais le résultat n est pas dans l assiette, cependant le prix n est pas non plus celui celui d un étoilé..moins de 40 euros le menu du dîner ...rien a dire, c était très bien.
A noter l effort fait pour cuisiner des produits locaux et produit en réseau court.vraiement une bonne étape qui coupe bien la route.
Bravo a toute l équipe et a la famille.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
Bien cordialement,
Catherine MARISY
Bien cordialement,
Catherine MARISY
Belle vue sur les champs de l arrière du bâtiment.
L hôtel comprend le déjeuner et possibilité du souper ainsi qu un terrain de jeu pour enfant et d un spa
Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement,
Bien cordialement,
Catherine MARISY
Le personnel était amical et serviable.
Dans l'ensemble, une bonne expérience que nous pouvons recommander.