LE MARIUS * * * *
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Le soir, les lumières embellissent davantage des façades déjà impressionnantes. Tel est le cas de ce magnifique hôtel-restaurant. Les nombreuses chambres possèdent un cachet unique, avec poutres, linge blanc, et chacune porte le nom d’un champagne. Confort et volupté naissent de leur décoration intimiste, particulièrement soignée. On y trouve des petits accessoires qui font le plaisir de tous, tel qu’un miroir en pied, un sèche-cheveux, ou encore un miroir grossissant. Côté restaurant, la salle est située dans des caves typiquement champenoises. C’est dans ce cadre de pierres taillées et de lumières tamisées qu’on profite d'un agréable repas : une noix de joue de bœuf au cidre, un pavé de truite à l’échalote ou encore un croustillant d’andouillette au chaource, se dégustent dans une ambiance intime et raffinée. Large choix de menus.
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Avis des membres sur LE MARIUS
J’avais demandé une cuisson « bien cuit » pour ma viande précisant que je suis enceinte
On m’a servi une viande pas cuite que j’ai renvoyé en cuisine pour me retrouver avec une viande cuite (voire cramée) en surface et toujours pas cuite à l’intérieur
Frites surgelées sur-salées
Pas de geste commerçant
En revanche bonne tarte tatin
Rapport qualité prix pas au niveau
Ce restaurant étant dirigé par des mains en or qui n’est autre qu’une belle affaire familiale.
Nous sommes des habitués de cette adresse et après avoir goûter diverses menu et plats proposés à la carte nous pouvons vivement vous recommander cette sublime adresse.
L’expérience culinaire est divine et le service en salle mémorable.
Merci aux personnels dévoué, et soucieux de notre bien être.
Lors de votre passage dans l’Aube il est indispensable de goûter à leurs plats d’exception.