LE SAINT-BLAISE
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Cette brasserie située juste en face de la station de tramway Madeleine (Ligne B) propose un menu des plus honorables, avec deux plats renouvelés quotidiennement. Cela va de l’andouillette de Jargeau à la brandade de morue (le vendredi, jour du poisson) en passant par l’onglet à l’échalote et le pot-au-feu… On y trouve aussi l’inévitable et fameux faux-filet et frites spécifiant ainsi une cuisine simple et française. Deux salles : à l'étage et au rez-de-chaussée. Celle du bas est décorée de tableaux d’un peintre unique et inconnu représentant des paysages de Nouvelle-Calédonie. Un sacré coup de pinceau honorant le cuisinier et ses saveurs. Cette belle alliance se voit rehaussée par l’accueil chaleureux du patron et de la patronne – Raymond et Françoise –, deux passionnés qui offrent à cet endroit spacieux et authentique un coin de chaleur humaine et de plaisirs gustatifs, un sens festif, la vie, quoi ! De plus, certains jours après le déjeuner, une réunion improvisée du club associatif des amoureux des chats ayant pour appellation "Oscar Gattopardo" engage la conversation, à brûle-pourpoint, au sujet de ses félins, les invisibles protecteurs... A découvrir !
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