LE RAJISTHAN
L’accueil attentionné et sympathique prodigué par ce restaurant en font un des plus agréables. Quant à leurs spécialités culinaires – indienne et pakistanaise –, elles suivent aussi avec le même régal… Voyez donc : poulet, agneau, crevettes, chacun mêlé d’épices avec du riz (biryani), du pain au fromage, nature ou farci à la viande hachée (nan), du poisson au curry épicé (madras), du poulet ou de l’agneau aux épinards (sagwala), de l’agneau shahi korma (avec fruits, noix de cajou, amandes et crème fraîche), une glace indienne composée de lait, de crème fraîche, de pistache et de cajou (kulfi), bref une porte des délices dont le chef cuisinier saura en concocter les sauces et préparer tous les mets avec joie et plaisir. Le thé est conseillé, se mariant élégamment avec les plats, mais on peut ne pas bouder la carte des vins ou alors s’en remettre à la fin à un digestif dont les tarifs pratiqués sont plus qu’honorables.
Avis des membres sur LE RAJISTHAN
Service un peu long si vous êtes pressés mais ça reste raisonnable malgré tout.