Établissement proposant une cuisine haut de gamme et généreuse.
Pour résumer ? Original et très bon ! Inspirée de la culture street-food, la cuisine de Collette est haut de gamme, généreuse. Côté salé, vous avez le choix entre des sandwichs briochés très gourmands accompagnés de petites pommes de terre ou du bowl de la semaine. Côté desserts, différentes possibilités s'offrent à vous mais on vous conseille (très) fortement les cookies qui sont vraiment à tomber ! Le lieu est cosy et moderne, avec une salle à l'étage. Ouvert en continu, on peut aussi profiter de la terrasse pour boire un café, un thé ou un latte pistache... Bref, après Paris et Melbourne, la cheffe Marie Collet a posé à Tours ses valises pour le plus grand bonheur de notre gourmandise !
Je reviendrais très vite ☺️