2024
Recommandé
•
2024
Restaurant gastronomique étoilé où le chef réalise une cuisine d'exception, terroir, moderne et maison.
A la tête du restaurant gastronomique, étoilé depuis 2019, le chef Gaëtan Evrard réalise une cuisine d'exception, d'instinct et d'instant dans un décor raffiné. Écoresponsabilité, terroir, modernité et qualité des produits sont les maîtres mots de la maison. La carte, renouvelée tous les mois, propose des viandes et poissons savamment cuisinés et accompagnés de légumes de saison et de produits issus de la cueillette. Les recettes du chef sont audacieuses, les présentations surprenantes ! Très belle carte des vins. Accueil et service irréprochables.
Publicité
Publicité
Avis des membres sur L'ÉVIDENCE
4.9/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Questions fréquentes :
L'ÉVIDENCE compte 37 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉVIDENCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉVIDENCE en cliquant ici
L'ÉVIDENCE se situe au 1, place des Maronniers , 37250 Montbazon
Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 15:00
et 18:00 - 23:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
09:00 - 15:00
et 18:00 - 23:00
Vendredi
09:00 - 15:00
et 18:00 - 23:00
Samedi
09:00 - 15:00
et 18:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Montbazon et autour
LE CCC OD
Galerie d'art, lieu d'exposition, fondation, centre culturel
3.2/5
Tours - France
PRIEURÉ DE SAINT-COSME
Abbaye - Monastère - Couvent
3.6/5
La Riche - France
CHÂTEAU DE CHENONCEAU
Château
4.7/5
Chenonceaux - France
MAISON LAUDACIUS
Oenotourisme
4.4/5
Montlouis-Sur-Loire - France
Publicité
Et une carte des vins qui sublime l'ensemble...à déguster sans moderation
Le chef et son équipe sont vraiment très amoureux de la région qu'ils se feront un plaisir de vous faire découvrir gustativement.
Notre moment préféré fut celui du dessert au Yuzu, un vrai régal !