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Hôtel-restaurant étoilé où le chef propose des plats inventifs en privilégiant les produits locaux et de saison.
La Cour des Saveurs, c'est le restaurant de l'hôtel 4-étoiles de la Cité Royale, installé depuis 2021 dans l'ancien tribunal de Loches. Dans cette ancienne salle d'audience alliant charme de l'ancien et mobilier moderne, découvrez la cuisine de Christophe Vasseur, Maître Restaurateur, et de son chef Gérald Guignard. Ils vous proposent des plats inventifs, privilégiant les produits locaux et de saison. Le tout dans une belle assiette bien dressée. La terrasse est l'atout charme supplémentaire de l'établissement avec sa vue imprenable sur la Cité Royale.
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Avis des membres sur LA COUR DES SAVEURS
4.3/5
20 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sandy Romage
Visité en novembre 2023
Agréablement surpris par ce restaurant de charme. Nous y sommes allés lors d’un rendez-vous d’affaires. Mes collaborateurs et moi avons apprécié ce moment. Le personnel est très gentil et attentif aux détails. La cuisine est délicieuse et authentique. Nous reviendrons sans hésitation.
LA COUR DES SAVEURS
Responsable
06/12/2023 à 15:04
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre visite dans notre restaurant La Cour des Saveurs. Votre présence parmi nous est très importante, et votre satisfaction est notre priorité.
Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un agréable moment parmi nous,
Nous espérons vous accueillir de nouveau prochainement !
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel
Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre visite dans notre restaurant La Cour des Saveurs. Votre présence parmi nous est très importante, et votre satisfaction est notre priorité.
Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un agréable moment parmi nous,
Nous espérons vous accueillir de nouveau prochainement !
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel
Mehdi
Visité en novembre 2023
Très bon repas, nous avons apprécié le fait de pouvoir choisir une entrée et un plat végétarien dans le menu, et pas simplement une adaptation d'un plat déjà présent. Ma compagne végétarienne a particulièrement apprécié et j'ai pour ma part également beaucoup aimé le plat de viande (cuisse de volaille, royale d'oignons grillés, chips de lard, champignons de paris) et le dessert (tarte aux mendiants)
LA COUR DES SAVEURS
Responsable
26/11/2023 à 16:34
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre récente visite au sein de notre restaurant La Cour des Saveurs. Votre présence parmi nous est très importante, et vos commentaires le sont tout autant. Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un agréable moment parmi nous,
Nous espérons vous accueillir de nouveau prochainement !
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel
Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre récente visite au sein de notre restaurant La Cour des Saveurs. Votre présence parmi nous est très importante, et vos commentaires le sont tout autant. Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un agréable moment parmi nous,
Nous espérons vous accueillir de nouveau prochainement !
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel
LA CRITIQUE 37
Visité en novembre 2023
A la hauteur de nos attentes ! Lieux très agréable, tout comme le personnel. Cuisine rafinée, plats de saisons, avec des prix raisonnables. Nous referons prochainement
LA COUR DES SAVEURS
Responsable
22/11/2023 à 21:48
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre récente visite au sein de notre restaurant La Cour des Saveurs. Votre présence parmi nous est très importante, et vos commentaires le sont tout autant. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau prochainement !
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel
Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre récente visite au sein de notre restaurant La Cour des Saveurs. Votre présence parmi nous est très importante, et vos commentaires le sont tout autant. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau prochainement !
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel
Rémy Ferrandez
Visité en novembre 2023
Je suis venu pour fêter l’anniversaire de ma compagne il y a quelques jours dans cet établissement que je ne peux que recommander !
Le restaurant est joliment décoré, l’accueil est chaleureux, et l’équipe aux petits soins.
Côté cuisine, c’était pour moi, un véritable voyage gustatif, originaire du sud de la France, j’ai eu grand plaisir à découvrir des produits locaux, et de saison. L’assaisonnement été juste et ma compagne végétarienne a eu grand plaisir à trouver une entrée et un plat bien conçu et réfléchi pour se régaler autant que moi !
Amateur de bon vin, j’ai découvert d’excellents vins de Loire ! Le Pouilly Fumé était vraiment très très bon ????
Un grand merci pour ce moment que je garde en mémoire pour mon prochain séjour !
Le restaurant est joliment décoré, l’accueil est chaleureux, et l’équipe aux petits soins.
Côté cuisine, c’était pour moi, un véritable voyage gustatif, originaire du sud de la France, j’ai eu grand plaisir à découvrir des produits locaux, et de saison. L’assaisonnement été juste et ma compagne végétarienne a eu grand plaisir à trouver une entrée et un plat bien conçu et réfléchi pour se régaler autant que moi !
Amateur de bon vin, j’ai découvert d’excellents vins de Loire ! Le Pouilly Fumé était vraiment très très bon ????
Un grand merci pour ce moment que je garde en mémoire pour mon prochain séjour !
LA COUR DES SAVEURS
Responsable
22/11/2023 à 21:48
Monsieur Ferrandez,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre récente visite. Nous nous efforçons continuellement de créer de bonnes expériences et votre avis nous aide à y parvenir. Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un agréable moment parmi nous, votre satisfaction étant notre priorité.
Nous avons hâte de vous servir à l'avenir
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre récente visite. Nous nous efforçons continuellement de créer de bonnes expériences et votre avis nous aide à y parvenir. Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un agréable moment parmi nous, votre satisfaction étant notre priorité.
Nous avons hâte de vous servir à l'avenir
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel
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Questions fréquentes :
LA COUR DES SAVEURS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LA COUR DES SAVEURS compte 20 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de LA COUR DES SAVEURS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA COUR DES SAVEURS en cliquant ici
LA COUR DES SAVEURS se situe au 2, rue Gonzaque Saint Bris , 37600 Loches
Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:00
Mercredi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:00
Jeudi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:00
Vendredi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:00
Samedi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:00
Dimanche
Fermé
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Service moyen
Pain sec
Dessert (meringue -marron)
Sans intérêt
Je ne renouvellerai pas
Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre récente visite au sein de notre restaurant La Cour des Saveurs.
Nous souhaitons vous présenter nos excuses pour ne pas avoir réussi à dépasser vos attentes.
Nous prenons toutes vos remarques en considération, afin de pouvoir nous améliorer sur ces points.
Toutefois, nous espérons vous accueillir à nouveau, afin de vous proposer une expérience de qualité supérieure
Kylian Bergeon
Maître d'Hôtel