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AZAFRÁN BOLIVIA

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Véritable référence de la gastronomie bolivienne, Azafrán est un support de communication numérique qui a pour but d'informer le public sur le mouvement culinaire du pays. Elle se spécialise dans la diffusion d'informations sur les restaurants, traditions, produits locaux et producteurs de la Bolivie. Dix magazines imprimés auront été distribués dans les restaurants et les cafés de La Paz, mais le support a récemment évolué pour se concentrer uniquement sur les plateformes digitales. Vous y retrouverez recettes, événements, bons plans et reportages.

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